Kaliumacetaat CAS 127-08-2

Kaliumacetaat is het kaliumzout van azijnzuur. Het wordt vervaardigd door de reactie tussen een kaliumbasis zoals kaliumhydroxide of kaliumcarbonaat met azijnzuur. Het is een belangrijke macromineraal met veel fysiologische functies en is vereist voor zenuwgeleiding, cardiale, skelet- en gladde spiercontractie, energieopwekking, nucleïnezuursynthese en het in de maling nemen van de bloeddruk en normale nierfunctie. Het kan worden beschouwd als een voedingssupplement met antihypertensieve effecten en preventie -effecten tegen hypokaliëmie. Het heeft verschillende andere gemeenschappelijke toepassingen: (1) als een Deicer; (2) als voedseladditief; (3) Moleculaire biologietoepassingen zoals DNA -zuivering, weefselbehoud, fixatie en mummificatie; (4) Doodstraf (5) als de katalysator tijdens de productie van polyurethanen