Voordelen voor de gezondheid van zwarte knoflook

Productomschrijving

1. Zwarte knoflook wordt ongeveer 60 dagen in verse rauwe knoflook in de zwarte knoflookfermentatiemachine gezet, toegestaan ​​om op natuurlijke wijze gefermenteerde zwarte knoflookvoedsel te worden.

2. We weten dat knoflook zelf een zeer goede gezondheidsvoeding is, terwijl de rol van oude zwarte knoflook echt geweldig is. Voor diabetes hebben hypertensie, hoog cholesterol, kankerpreventie en -behandeling een zeer significant effect.

Gedetailleerde afbeeldingen

1 . Solo zwarte knoflook, ook bekend als zwarte knoflook met één teentje, knoflook met één bol, zwarte knoflook met één bol of parelzwarte knoflook, is een variëteit van Allium ampeloprasum.

2. De maat van de enkele kruidnagel verschilt van ongeveer 25 tot 50 mm diameter. Het heeft de smaak van het teentje knoflook maar is wat milder en licht geparfumeerd. Het is afkomstig uit de provincie Yunnan in het zuiden van China.
3. Een van de verbindingen van knoflook is allicine, een zwavelrijke verbinding die waarschijnlijk het krachtigste wapen is tegen bacteriën, virussen, schimmels en parasieten.

Onlangs is ontdekt dat zwarte knoflook twee keer zoveel antioxidanten bevat als verse knoflook als gevolg van een uitgebreid verouderings- of uithardingsproces. Zoals veel andere gekiemde voedingsmiddelen, vertoont gekiemde knoflook meer antioxidantcapaciteit dan versere knoflook, volgens een recent onderzoek

Experimenten tonen aan dat de in vet oplosbare vluchtige olie die de zwarte knoflook bevat, de macrofaag-fagocytische functie aanzienlijk kan verhogen en de rol van het immuunsysteem kan versterken . Allicine heeft een lipide geactiveerd door de suikersamenstelling van de membraanfunctie, kan de permeabiliteit verhogen, het metabolisme van de cel verbeteren, energie verbeteren, overeenkomstige versterking van de immuniteit. Lysine, serine moeten de immuunfunctie verbeteren, vitamine C kan ook de immuniteit van het lichaam versterken. Zwarte knoflook bevat zink dat betrokken is bij de synthese van hormonen om het immuunsysteem van het lichaam te verbeteren .

gerelateerde producten

Ons bedrijf