Aanmelden Doe gratis mee
1 / 1
Gedroogde courgettevlokken welpen Lucht gedroogd
| Model No. : | Air dried 3/8" cut |
|---|---|
| Brand Name : | Corp |
| Type : | Dehydrated |
Product beschrijving
PRODUCT NAAM: AD TOMAAT FLAKE S 3/8 (9x9MM)
CODE: LIHE-510-A
Product verkregen uit vers geoogste tomaten van hoge kwaliteit, die zijn geselecteerd, gewassen, getrimd, gedroogd en bewerkt. Voedingswaarde. Behalve de grondstof zelf, zonder toevoeging van andere ingrediënten. Vrij van pathogeen of carcinogeen. Vrij van giftige of schadelijke. Dit product zal niet worden gekweekt uit genetisch gemodificeerde zaden. Na het beëindigen van de stap en voorafgaand aan het verpakken, zal het product worden geïnspecteerd en door magneten en metaaldetectoren worden gevoerd om ferro- en non-ferro metaalverontreiniging te verwijderen.
SENSORIËLE VEREISTEN
|
Organoleptic Attribute (*) |
Description |
|
Color |
Orange red to dark red |
|
Flavor |
Typical of fresh tomatoes |
|
Aroma |
Typical of fresh tomatoes |
|
Property |
Limits |
Test Method |
|
Moisture |
8 % max |
AOAC 934.06 |
|
Size/Granulation: |
|
Mechanical sieve shaker
|
|
On #3/8(9X9mm) |
1% max |
|
|
Through #8(3X3mm) |
10% max |
|
|
Defects: |
|
|
|
Black, brown or other off color pieces |
5% max |
Visual |
|
Foreign Material: |
Table 1 Section 8 |
Visual |
|
Additives (Sulfites, etc.) |
None added |
|
|
Pesticide Residues and Heavy Metals (***) |
Conform to EPA |
MRA Screen |
|
Property |
Limits |
Test Method |
|
Total Plate Count cfu/g |
<100 000 |
BAM or Equivalent (1) |
|
Total Coliforms cfu/g |
<250 |
BAM or Equivalent (1) |
|
E. Coli cfu/g |
< 10/<3 |
BAM or Equivalent (1) |
|
Moulds and Yeast cfu/g |
<500/<500 |
BAM or Equivalent (1) |
|
P. Salmonella/ 25g |
Negative |
BAM or Equivalent (1) |
(*) Rehydratiemethode: gewicht 5 g. Zet in 300 ml koud water. Breng aan de kook en laat 3-5 minuten sudderen.
(***) De analyse van bestrijdingsmiddelen en zware metalen moet ten minste eenmaal per jaar worden uitgevoerd.
(1) Equivalente officiële methoden
Verpakt in kartonnen dozen, bekleed met plastic zak . Opslagruimte zal een koele (onder 20 ° C) en droge ruimte zijn. Houdbaarheid onder deze omstandigheden moet 16-24 maanden zijn.
Stuur uw aanvraag naar deze leverancier