maquina fermentadora de ajo negro

Black Garlic Fermenting Machine is een gespecialiseerd apparaat dat wordt gebruikt om knoflookteentjes te fermenteren bij een gecontroleerde temperatuur en tijd, wat resulteert in zwarte knoflook. Zwarte knoflook is een soort gefermenteerde knoflook met een uniek smaakprofiel en een donkere, zachte en plakkerige textuur. De machine bestaat meestal uit een kamer met instelbare temperatuur- en tijdinstellingen, waardoor het gistingsproces gedurende een periode van enkele weken kan plaatsvinden. Het biedt de optimale omstandigheden voor de knoflookteentjes om enzymatische reacties te ondergaan, die de kruidnagel in zwarte knoflook transformeren.

HY-30-model is een klein soort zwarte knoflookmachine. De invoercapaciteit van het is ongeveer 25 kg vers en de uitvoer is ongeveer 12,5 kg zwarte knoflook. Onze machine kan niet alleen worden gebruikt voor het maken van hele zwarte knoflook, maar het kan ook worden gebruikt voor het maken Peelde zwarte knoflookteentjes.