Topkwaliteit gedroogde rode chili

Gedroogde chili is een warm peperproduct dat wordt gevormd door natuurlijk drogen en kunstmatige uitdroging. Het wordt ook gedroogde chili genoemd , peper verwerkt, enzovoort. Het wordt gekenmerkt door een laag watergehalte en is geschikt voor langdurige bewaring. Maar niet-verzegelde verpakkingen of hete water chili zijn gevoelig voor meeldauw. Gedroogde chili wordt voornamelijk als smaakmaker gegeten.

KWALITEIT GEGARANDEERD: Gedroogde hele rode chili wordt vacuüm verzegeld door Foodsaver om de versheid te behouden.

Eetbare methode:

KOOK OP DE MANIER DIE JE WENST: Rode gedroogde chili pepers kunnen gezamenlijk worden gebakken of droog worden geroosterd voor garnering.
Begin met het roosteren van de chilipepers in de pan op middelhoog vuur, roer om ervoor te zorgen dat de paprika's gelijkmatig worden geroosterd. Als een deel van de peper donker is geworden, haal dan van het vuur en laat ze afkoelen tot kamertemperatuur.
Voeg in een aparte pot de plantaardige olie toe op middelhoog vuur, voeg lente-uitjes, steranijs, gember en laurierblaadjes toe aan de olie en laat het vuur laag worden en kook gedurende 15 minuten.
In de tussentijd, vermaal de chilipepers in poeders met een kruidenmenger of een koffiemengapparaat, dan het chilipoeder in een hittebestendige kom overbrengen. Voeg de sesamzaadjes en gemalen peperkorrels toe aan het chilipoeder.
Verwijder na 15 minuten al het droge ingrediënt. Giet geleidelijk alle hete olie in de kom. Je zou wat borrelen moeten zien in combinatie met lichte rook. Goed roeren. En alsjeblieft, een zelfgemaakte chili-olie die absoluut conserverend en MSG-vrij is. U kunt deze olie maximaal een maand bewaren in een afgesloten pot. Maar voor het beste resultaat, gebruik het binnen twee weken.
Nu kunt u uw favoriete Sichuan-gerechten maken met deze chili-olie, of gewoon toevoegen aan alles wat u eet!