schroef pre-chilling machines van kippen slachten machine

Het karkas van gevogelte na het verwijderen van de ingewanden is aan het koelen in de schroefkoeler die zich vult met gekoeld ijswater (het koelsysteem is afzonderlijk opgesteld), de temperatuur van het karkas daalt in korte tijd. De temperatuur van vogels na het uithalen van de ingewanden is ongeveer 39 ， om de groeisnelheid van bederf micro-organismen en pathogene micro-organismen te remmen, dus de temperatuur van het karkaslichaam moet in korte tijd dalen. De vogels rollen op en neer in het water door te beluchten, de warmte van vogels wisselt gemiddeld warmte uit met het gekoelde water en verlaagt de temperatuur van vogels. Dit soort koelmodel heeft een grote invloed op de smaak, het uiterlijk, de vleeskwaliteit en het watergehalte van de vogels.

Model: LXYJ-L

Werktheorie:

De hoofdas van de schroefkoeler wordt aangedreven door een tandwielmotor om het water en de vogels naar voren te duwen in de koelmachine, en tegelijkertijd belucht de bodem van de koelmachine in de tank, waarbij de vogels op en neer rollen tijdens het doorsturen.

Er zijn twee secties van schroefkoeler, wassen en koelen.

Veren:

Minder ruimte nodig

Het watervolume voor deze schroefkoeler per meter is ongeveer 1600 liter

Gemiddelde warmtewisseling, vogels zijn uniform verdeeld in de koelmachine.

Vogels en gekoeld water gaan tot: 1: 4-5

Schroefkoeler wordt veel gebruikt in de verwerkingslijn voor pluimvee , waterkoeling. Volgens de eindproducten verzoeken om te beslissen gebruik water schroef koelen, of kan worden gecombineerd water schroef koelen met luchtkoeling