1 / 6
$6.00
≥1000 Kilogram
Model No. : | HTAA40L |
---|---|
Brand Name : | ZON ZOON |
place of origin : | China |
Beijing, Beijing, China
Product beschrijving
Alfa amylase voor wijn brouwen htaa40l
INVOERING
Alfa-amylase op hoge temperatuur is gemaakt van de beste stam van Bacillus korstmosiformis door diepe fermentatie- en extractietechniek. Amylase met hoge toestand, met uitstekende hittebestendigheid, wordt veel gebruikt in de industrieën van zetmeelsuiker (glucose, maltose, dextrine, fructose, oligosaccharide), alcohol, bier, monosodium glutamaat, brouwen, organisch zuur, textiel, print, verven, papier- en papierferman Andere gistingsindustrieën, enz.
Specificaties/ fysische en chemische eigenschappen
Uiterlijk: vloeistof met een lage verzakking
Kleur: snuifkleur
Geur: normale microbionfermentatiegeur
Ph: 5,5-8.0, optimaal 6.0-6.5
Activiteitstemperatuur: 80-110 ℃, gunstige 95-105 ℃
Enzymatische activiteit: ≥40.000 U/ml
Calciumion -consistentie: calciumion kan het enzym beschermen
Definitie van eenheid
1 eenheid van alfa-amylase op hoge temperatuur is gelijk aan de hoeveelheid enzym die 1 mg oplosbaar zetmeel voor 70 ℃ en pH6,0 in 1 minuut vloeibaar is.
DOSERING
Voor de alcoholindustrie: voeg dit enzym ongeveer 0,3L (20000U/ml) toe aan grondstof per ton met pH 6,5-7,0, gepompt in kookketel of spuitvloeibaarheidsverwarming na gemengd, houd de temperatuur ongeveer 60-100 minuten bij 93-97 ℃ . De momentane temperatuur kan bereiken tot 100 ± 5 ℃ en vervolgens de saccharificatie na afkoeling.
Voor bierindustrie: het materiaal slijpen en gezeefd; Voeg amylase toe na het mengen en aanpassen van pH. Voeg dit enzym ongeveer 0,3L (20000U/ml) toe in grondstof per ton en vloeibaar 30 minuten met temperatuur 95-97 ℃.
Voor zetmeelsuikerindustrie: volgens de technologische vereiste, mix zetmeel en water in de eindige concentratie, pas de pH aan op 6,0-6,5 en voegt 0,15% - 0,2% calciumchloride toe (volgens het materiaalgewicht) en voeg deze enzym ongeveer 0,6 l ( 20000U/ml) in grondstof per ton. Verhoog voor interval liquefactie de tanktemperatuur tot 95-97 ℃ en vloeibaard gedurende 30-60 minuten; Voor straalvloeibaarheid kan de momentane temperatuur tot 100 ± 5 ℃ bereiken en de temperatuur 60-120 minuten bij 95-97 ℃ houden.
Verpakking
25kg/drum; 1,125 kg/drum
OPSLAG
Moet op een koele plaats worden opgeslagen, waardoor hoge temperatuur wordt vermeden.
Houdbaarheid
6 maanden bij 25 ℃, de activiteit blijft ≥90%; 12 maanden blijft de activiteit ≥80%. Verhoog de dosering na houdbaarheid.
VEILIGHEID
Enzympreparaten behoren tot eiwit, dat sensibilisatie kan induceren en allergische typereacties bij gesensibiliseerde individuen kan veroorzaken. Langdurig contact kan kleine irritatie veroorzaken voor huid, ogen of slijmvliesmembraan van de neus, dus elke directe contiguïteit met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als irritatie of allergische reactie voor huid of ogen zich ontwikkelt.
Beijing, Beijing, China
Stuur uw aanvraag naar deze leverancier